분야
hwp목 차
Ⅰ. 주제선정.
Ⅱ. 한식
Ⅲ. Wellbeing
Ⅳ. 한식의 역사와 전통성
Ⅴ. 궁중음식, 인물; 한복려
Ⅵ. 한식의 세계화
Ⅶ. 결론
Ⅷ. 자료출처
우리가 “여행” 을 할 때 꼭 하는 것이 있습니다. 먼저 그 나라의 문화유산을 찾아가고, 그 나라 사람들을 마주치고, 그 나라 언어를 접하게 됩니다. 그리고 가장 행복한 순간은, 바로 그 나라의 음식을 맛보았을 때입니다. 음식을 통해, 친해질 수 있습니다.
“한국 방문의 해” 사업 중에 가장 많은 것이 음식에 관한 것 이였고, 외국인들의 호응이 가장 좋은 것도 바로 한식 이였습니다.
외국인들에게, 한식을 통하여
1. 한국에 대한 친근한 이미지를 상쇄시키며
2, 잊을 수 없는 맛으로 한국으로의 재방문을 유도하며
3, 함께 먹고 이야기를 나누며, 한국에 대해 알 수 있는 기회를 제공합니다.
한식의 세계화가 굉장히 빠르게 진행되고 있습니다. 세계 곳곳에서 한식 엑스포가 진행되고 있으며 해외 유명 주방장들이 한국으로 방문하여 한식을 체험하고 있습니다.
이러한 흐름 속에서, 한국인인 우리들은
1. 한식에 대해 재대로 알 필요가 있고
2. 우리의 음식에 대한 자긍심을 고취시키며
3. 외국인들에게 한식을 알릴 수 있을 만큼 정보를 알아야 합니다.
이러한 취지를 가지고 저희는 한식을 주제로 선정하였습니다.