![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0001.gif)
![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0002.gif)
![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0003.gif)
![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0004.gif)
![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0005.gif)
![[소비자심리학] 와플 전문 카페 비교분석-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/499/498326-0006.gif)
분야
hwpⅠ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 두 카페의 비교․분석
2. 소비자 심리학 이론을 적용한 분석
1) 청각부호화와 의미부호화
2) 가격-품질 관계
3) 설득 커뮤니케이션 이론
4) 물리적 환경 : 매장 환경
5) 차등가중 보상 규칙
Ⅲ. 결론
1. 느낀 점
2. 제언
- 블로그에 이대 맛집으로 선정
- 카페 검색 시 상위에 랭크됨 (바이럴 마케팅 효과)
오픈한지 한 달 정도 된 카페이기 때문에 온라인이나 입소문 효과 없음
* 불편한 점
- 화장실이 남녀공용 한 칸이라 불편함.
- 2층에서 좁은 계단을 오르고 내려오기 불편함.
- 손님이 많은 시간대에는 간혹 줄을 서서 대기해야 함.
- 메뉴판이 카운터에만 있어서
메뉴 고르기가 불편함
- 테이블 배치 구조가 딱딱하여 편안한 분위기보다는 식당 느낌이 나기도 함
- 학생들이 공부를 목적으로 가기엔 음악이 시끄러워 부적합함
- 카페 입구에 할인 이벤트가 공지되어 있는데 계산 시에 종업원이 언급하지 않을 때가 있어 할인이 적용되지 않는 경우 있음(일관성이 부족한 느낌)
* 특이사항
- 벨기에 와플 제품 특화(맛있음)
- 카페에 와플 특유의 단 향이 남
- 나무, 벽돌을 이용한 인테리어 (메뉴판도 나무를 사용하여 제작), 음악과 향이 전체적으로 벨기에 와플과 조화를 잘 이룸
- 밖에서 보면 잘 안보임 (숨겨진 맛집을 발견한 기분)
- 애플 컴퓨터 두 대와 외국 가수들의 뮤직비디오와 공연을 볼 수 있는 모니터가 있음
- 종이 울리면 테이블 당 한 개의 머핀을 제공하는 등의 깜짝 이벤트를 진행
- 유리문으로 되어 있어 안에서도 밖이 잘 보이고, 밖에서도 카페 안이 잘 보임