2 철과 강의 변태
3 강의 열처리
아공석강의 경우에 Ac3 변태점, 과공석강의 경우에 Ac1 변태점 이상으로 가열하여 austenite나 그와 혼합된 조직을 얻은 다음 서랭(冷)하면 austenite에서 martensite를 거쳐 troostite, sorbite, pearlite의 순으로 조직이 변한다. 그러나 냉각속도를 크게하면 그 중간 조직인 martensite, troostite, sorbite 등에서 멈추게 할 수 있다. 냉각속도의 차에 따른 변화는 다음과 같다.
단, Ac는 가열 온도곡선상의 변태점, Ar는 냉각 온도곡선상의 변태점
austenite(A) → martensite(M) → troostite(T) → sorbite(S) → pearlite(P) 이고, 경도의 크기는
A < M > T > S > P

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