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[경영과학] 경영과학기법을 이용한 문제 해결방안, 문제풀이 보고서

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    [경영과학] 경영과학기법을 이용한 문제 해결방안, 문제풀이 보고서에 대한 자료입니다.
    목차
    목차


    1. 시스템의 목표와 문제점 파악


    2. 시스템관찰, 데이터수집


    3. 모형수립과 적절한 대안


    4. 대안실행 및 평가
    본문내용
    2. 시스템관찰, 데이터 수집
    저희조의 주제는 위의 표를 이용한 마라톤선수의 1일 권장 영양분양입니다.
    42.195 Km를 완주하거나 장거리를 달리는 마라톤 주자는 체내에 글리코겐(에너지가 되는 물질)을 다량으로 축적하여 스테미너가 고갈되는 것을 방지하는 것이 중요합니다.
    이를 위해 대회 며칠 전부터 탄수화물을 많이 섭취하는 식사로 바꿀 필요가 있는데 이것을 카보로딩(탄수화물 비축하기)이라고 하고 이를 위해 탄수화물을 최대화하며 목적식을 구합니다.
    또 철은 마라톤과 같은 유산소운동에 없어서는 안 되는 영양소인데, 주자는 매일 달리기로 혈액이 파괴되고 땀으로 철을 유실시킨다는 것을 감안하면 일반 성인보다 더 많은 철을 필요로 하게 됩니다. 그래서 일반 성인의 필요량에 7mg을 더한 17mg정도의 철이 마라톤주자가 필요로 하는 철의 양으로 제약식을 설정하였습니
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