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[호텔연회관리] 롯데호텔의 연회상품과 전략적 방안

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    • 소개글
    [호텔연회관리] 롯데호텔의 연회상품과 전략적 방안에 대한 자료입니다.
    목차
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    I. 롯데 호텔 소개
    II. 롯데호텔 서울의 연회장 소개
    III. 연회 상품의 장단점
    IV. 전략적 시사점
    V. 인터뷰 내용 및 기타 참고자료
    본문내용
    Ⅱ. 연회장 소개

    1. Crystal Ballroom
    대규모 국제회의 및 결혼식을 비롯한 대규모 연회 등을 개최할 수 있는 롯데호텔을 대표하는 대연회장으로 800여명을 수용가능. 3개의 섹션구분이 가능한 연회장으로 8개 국어 통역시설, 오디오, 비디오 시설과 레이저 빔, 컴퓨터 조명시설 등 다양한 연회를 위한 모든 조건이 구비되어 있음.


    2. Sapphire Ballroom
    300~400명 정도 규모의 대형 디너파티에서 칵테일 리셉션에 이르기까지 다양한 분위기를 연출가능. 한국의 고전적인 아름다움을 담고 있으며 우아한 천정문양, 화려한 샹들리에의 아름다움은 밝고 부드러운 분위기를 연출.
    3. Emerald Room
    100~120명 정도 규모의 파티 및 비즈니스 모임이 가능한 다목적 연회장으로 부드러우면서 밝은 브라운계통의 은은한 목재로 처리되어 아늑한 분위기 연출이 가능.


    4. Belle-vue Suite
    36층에 위치한 벨뷰 스위트는 대형 유리창을 통해 들어오는 남산 및 삼각산의 수려한 경관과 어우러져 120명 규모의 칵테일 리셉션 및 디너파티 등 품위 있는 분위기를 즐길
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