[푸드마케팅] 술 에 관한 마케팅 사례 조사

※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.

분야
등록일
페이지/형식
구매가격
적립금

레포트 > 경제경영계열
2011.08.05
21페이지 / hwp
1,800원
54원 (구매자료 3% 적립)

다운로드 네이버 로그인

슬로우푸드 열풍의 주역 `본죽`

호텔,외식업계의 개별화 마케팅전략 -놀부보쌈((주) 놀부)과 원할머니보쌈(원앤원(주))을 중심으로

[마케팅조사]롯데리아 마케팅 사례조사

차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안

신세계푸드 마케팅 상품기획 자기소개서

마케팅의 실패사례를 조사하고, 그 실패의 원인에 대한 본인의 의견을 기술하시오

신세계푸드 마케팅_상품기획 직무 BEST 우수 자기소개서 자소서

사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오 (23)

소개글

[푸드마케팅] 술 에 관한 마케팅 사례 조사에 대한 자료입니다.

목차

1. 맥주
- 국내 맥주업계의 발전 과정
· OB맥주의 성장과정
· 하이트 맥주의 성장과정
- 국내 맥주시장 현황
- 국내 맥주회사의 마케팅 사례
· 스포츠 마케팅
· 타켓층의 구별
- 해외 맥주회사의 마케팅 사례
· 소셜 마케팅
· 인터렉티브 마케팅

2. 소주
- 출시배경
- 소지자 트렌드
- New brand 전략
- 마케팅 전략
- 시장성과
- 출시배경
- 마케팅 전략

3. 보드카
- 브랜드 소개
- 앱솔루트 보드카의 마케팅 전략
· 병의 디자인
· 아트 마케팅
· 브랜드의 진정성 호소
· 스페셜 에디션 출시

4. 참고문헌

본문내용

3. New brand 전략
시장 경제 현황과 소비자 분석을 통해 시장의 변화는 소비자 needs의 본질적인 변화에 근거하고 있어 new brand는 niche적 접근이 아닌 소주 본류에 대한 이해를 바탕으로 추진되어야 했다. 따라서 new brand의 개발 전략을 간단히 도식화 하면 다음과 같다.

4. 마케팅 전략
참이슬은 제품 개념상 순한 소주시장에 후발로 참여하는 입장이었기에 전략적인 고려가 필요했다. 참이슬의 출시부터 전개된 마케팅 전략을 요약하면 다음과 같다.

5. 시장성과

98년 10월 출시한 이래 업계 신기록을 계속 갱신하며 01년에는 전국기준 56.6%까지 시장점유율이 증가되었고 수도권 기준으로는 기준 95%의 압도적인 시장 지위를 확보했다. 참이슬의 성과는 이러한 엄청난 시장점유율 이외에도 일본들의 해외시장의 성공적인 진출로 이어졌다. 일본에서 소주시장의 10%를 점했으며 동남아에서 판매도 점차 증가했다.
또한 부드러운 소주를 선호하는 소비성향에 맞추어 부드럽고 깨끗한 맛을 구현, 기존 소주의 간한 맛 때문에 소주를 꺼려하던 젊은이와 여성들을 끌여 들어 소주 시장을 크게 확대시켰다는 평가를 받고 있다.
놀라운 성과를 낼 수 있었던 이유는 다음과 같다. 첫째 전사적인 지원이다. 당시 진로 내부의 상황을 짚어보면 IMF이후 회사가 재정적으로 매우 힘겨운 상황에 직면했고 시장에서는 두산 경월의 그린소주에 대해 적절한 대응을 하지 못해 시장 상황이 매우 나빠졌다. 따라서 신제품의 성공을 위해 전사적인 자원의 집중과 지원에 총력을 기울일 수밖에 없었다. 전사원의 판매촉진에 나서고 특판팀 신설 등 과감한 지원이 성공의 큰 밑거름이 된 것이다. 둘째 소비자의 트랜드와 고객의 needs에 적절한 제품 출시를 한 점이다. 프리미엄급 제품에 뒤지지 않으면서 (이미지, 품질) 가격을 낮춘 참이슬의 등장을 소비자의 호응을

참고문헌

*:) 참고문헌

-앱솔루트 보드카
중앙일보- 앱솔루트 예술인 마케팅 2010.06.05.
책

#마케팅 #푸드마케팅 #사례 #조사 #푸드