외식자원답사 보고서_서울 푸드 앤 테이블웨어

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소개글
외식자원답사 보고서_서울 푸드 앤 테이블웨어에 대한 자료입니다.
본문내용
식기와 컵, 테이블 클로스와 꽃 등, 식탁 위에 놓이는 이런 저런 것들이 서로 어울려 조화를 이룬다면 식사가 더 즐겁고 맛있어 진다. 또 작은 아이디어를 모아 식탁의 조명을 정리하고 때론 촛불로 장식하는 일도 빼놓을 수 없다. 사실 테이블 세팅이라고 해서 그리 거창한 것은 아니다. 조금만 마음을 쓰면 얼마든지 개성이 돋보이는 멋진 식탁을 연출할 수 있다.

값비싼 소품으로 장식된 화려한 테이블 세팅만이 좋은 테이블 세팅이라고 말할 수는 없다. 언제, 어디에서, 어떤 종류의 모임을 위한 것인지 잘 따져보고 식탁을 꾸미는 게 무엇보다 중요하고, 지켜야 할 원칙을 지키면서도 아이디어가 돋보이는 테이블 세팅을 하는 것이야말로 식탁의 분위기를 살리는 길이다. 지금부터 아름다운 테이블 세팅으로 당신의 식탁에 맛과 멋을 더해보자.

4일 학여울 서울무역전시장에서 열린 ‘제3회 서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회The (3rd Food & Tableware Festival 2006 Seoul)`에서는 테이블 세팅 디자인 경연이 열려 관람객들의 플래시 세례를 받았다. 이 자리에서는 각국의 주제에 맞는 테이블 세팅 사례들이 전시되어 눈길을 끌었다.


가장 처음 전시되어있던 작품.
단순 컬러매치를 포인트로 만들어진 듯 하였으나 매우 단조로운 듯 한 느낌이 들었고 반복되는 패턴에 실증을 느끼기까지 하였다. 첫 테마는 빨강 두 번째 테마는 노랑이였는데 처음에는 심플하면서도 예쁜것같은 느낌을 받았으나 소품을 신경써서보니 투자한듯한 느낌은 없고 너무 건성으로 만든 것이 아닌가 하는생각 마저 들게 만들었던 것 같다. 그러나 이미지와 센터피스는 매우 잘 어울렸던 것 같다.

중국풍의 세팅.
나는 개인적으로 이런 느낌을 참 좋아한다. 깨끗하고 심플한것도 좋아하지만 꽃무늬가 가득한 벽지라던지 화사한 컬러를 참 좋하하는 편이다. 그래서 더 호감이 갔었는지도 모르겠다. 중국풍 하면 왠지 고풍스러운것들이 많이 떠오르기도하는데 화사한 벽지와는 다르게 아주 서민적인 느낌을 받았던 것 같다. 테마는 아마도 티타임이였을 듯 한데 조용히 차를 마시기엔 적함한 공간이 아닐까 싶다.

하고 싶은 말
서울 푸드 앤 테이블웨어 박람회를 다녀와서 보고 느낀점입니다.