Ⅱ. 호텔현황
Ⅲ. 해외호텔Ⅳ. 호텔사례
∙ 프랜차이즈 본부가 가맹점에게 판매 특권을 부여
∙ 본부는 경영기술을 지도, 가맹점이 스스로 책임지고 경영
장점
CRS에 따른 매출기회증가
전세계적인 광고 홍보 효과
선진호텔경영지식의 전수
표준화된 운영지침의 지원
대량구매로 인한 비용절감
단점
과다한 로열티 지급
회계제도상의 불리
경영의 불간섭
자본주가 계약 파기 권 가짐
부당한 인사
Non-chain : 해외마케팅 열세
식음분야 서비스 중견 인력 부족
정문-로비 거리가 길어 불편
호텔가격이 비싸다는 인식
전통적이고 보수적인 이미지
경쟁사에 비해 노후 된 연회시설

분야