[창업론] BBQ 핵심역량 분석

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레포트 > 경제경영계열
2012.03.28
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소개글

[창업론] BBQ 핵심역량 분석에 대한 자료입니다.

I. 서론

II. 본론
1. BBQ 회사 개요
(1) 브랜드 컨셉
(2) 경영성과
(3) BBQ의 성공전략
2. 시장 환경 분석
(1) 거시적 분석
(2) 미시적 분석
(3) 경쟁사 분석
3. 시장 분석
(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
(3) 4P 분석
4. 전략적 접근
(1) 창업 포인트
(2) 벤치마킹 포인트

III. 결론

본문내용

I. 서론
BBQ가 등장하기 전 치킨 프랜차이즈 시장은 처갓집양념통닭으로 대표되는 저가 국내 브랜드와 KFC로 대표되는 고급 외국 브랜드로 양분되어 있었다. BBQ는 이러한 양분되어있던 시장을 아우르는 브랜드로써 그동안의 치킨프랜차이즈에 대한 불신을 극복하고 프랜차이지(가맹점)와의 신뢰를 바탕으로 한 새로운 관계를 만들어감으로써 외식 창업 시장에 대표적인 브랜드로 성장하게 된다.
우리는 BBQ가 치킨 시장으로 과감히 뛰어들어 성공할 수 있었던 핵심 역량을 분석해 볼 것이다. 그리고 더 나아가 성공적인 창업이 갖추어야 할 요건들을 생각해 볼 것이다.

II. 본론
1. 회사 개요
(1) 브랜드 컨셉
Best of Best Qaulity
BBQ는 회사 이름에서부터 최고의 품질을 지향하겠다는 의지를 내세우고 있다. 이러한 최고의 품질을 달성하기 위하여 BBQ는 다점포 프랜차이즈 전략에도 불구하고 매뉴얼화 된 경영시스템과, 엄격한 매장 심사로 일관된 서비스와 최고 품질을 제공하고 있다.
1995년 ㈜제네시스 설립과 함께 BBQ 1호점을 시작으로 기존과는 다른 색다른 맛과 차별화된 고객 서비스를 통해 시장에 센세이션을 불러 일으키며, 1년만에 100호점을 돌파하는 놀라운 성공을 거두었다. 현재 BBQ는 전국 1800개의 패밀리 매장을 운영하며 우리나라 최고의 치킨 브랜드로 자기매김 하였다. 또한 미국, 중국, 스페인 등 세계 43개국으로 매장의 범위를 해외로까지 넓힌 글로벌 프랜차이즈 브랜드로서의 위상을 높혀가고 있다. 2020년까지 전세계 5만개의 프랜차이즈 운영으로 세계 최고, 최대의 글로벌 프랜차이즈 브랜드로의 도약을 준비하고 있다.

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