[마케팅] 카페 베네의 성공이유

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레포트 > 경제경영계열
2012.05.29
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소개글

[마케팅] 카페 베네의 성공이유에 대한 자료입니다.

1.선정이유
기업소개

2.STP
4P
SWOT

3.성공요인

4.한계점
개선안 및 향후 전망

본문내용

1. 선정 이유

여러 악조건 속에서 급속도로 성장한 카페베네. 요즘 어느 곳을 가도 카페베네가 있다. 스타벅스, 커피빈 등의 유명 외국 브랜드에 맞서고 있는 카페베네의 숨은 원동력이 어디에 있는지 알아보고 싶었다.

-대형 커피 전문점의 과포화 상태
-간접 경쟁 업체들의 확대 -> 국내시장에서의 생존하기 어려운 여건
-커피 외 대체 상품들의 인기

Franchising 전략을 통한 매장 수 확대
(최단시간, 최대매장 증폭)

→ 국내 대형 커피전문점 중 매장 수 1위

2011년 9월 기준 660개

악조건 속에서도 후발주자로서 급격하게 성장한 카페베네, 그 원동력은?

2. 기업 소개

Caffe Bene 란?
-좋은 느낌의 카페라는 의미
-'정통 유럽풍 카페’ 지향
-커피를 중심으로 한 문화, 휴식 공간

1. 스피드
매장개발팀 따로 운영, 점포 선점·개장 속도
앞서… 의사 결정도 '빨리 빨리‘
2. 한국화
'오곡라떼‘ 등 한국인에 입맛에 맞는 상품
개발, 24시간 운영 매장도 늘려
3. 감성 경영
까다로운 한국소비자 맞춰 고객불만지수
관리, 지속적인 소통, 적극 반영

-vision : 국내 최초 유럽풍 카페 가맹점
가맹점과 고객, 임직원을 위한 최고의 Partnership을 구축
-Mission : 커피문화의 정착
각종 문화사업 참여, 세계 커피 농가 돕기 봉사활동
-Values : 고객과의 약속, 고객과의 신뢰, 사회에 대한 봉사/책임감, 사업에 대한 열정

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