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소개글
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목차
피자의 역사
Mr. Pizza 기업비전
Mr. Pizza 컨셉
Mr. Pizza 연혁
Mr. Pizza 특징
본문내용
고대 그리스 로마 시대에 모레툼이라 하여 이스트를 넣지 않고 그름과 식초를 넣은 반죽을 구워낸 납작한 빵에 마늘과 양파를 곁들여 먹은 일반적인 빵이었다.
또한 당시 이탈리아 남부의 나폴리에서는 모레툼과 비슷한 라가노라는 것이 있었는데, 이스트를 넣지 않고 납작하게 구워내는 빵으로 각종 야채를 얹어서 먹는 오늘날의 피자와 비슷한 음식이 있었다.