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[영양학] 츄잉껌과 자일리톨 분석
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2012.07.10
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소개글
[영양학] 츄잉껌과 자일리톨 분석에 대한 자료입니다.
목차
1. 껌의 정의
2. 껌의 종류
3. 츄잉껌 분석
4. 자일리톨 분석
5. 자일리톨의 진실 혹은 거짓
본문내용
1.껌의 정의
껌(gum)
: 씹을 수 있도록
고무에 설탕과 박하 따위의 향료를
섞어서 만든 먹을거리.
입에 넣고 오래 씹으면서 단물을 빼어 먹는다.
300년 경 마야족 중
치클(chicle)을 씹으며
즐기는 습관이 있었는데,
이것이
껌의 시초라고 전해짐
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#츄잉껌
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