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[프랑스 문화] 프랑스의 와인, 명품 와인과 와인축제

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    • 소개글
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    목차
    1. 프랑스 와인의 명성
    2. 프랑스 와인의 역사
    3. 프랑스 와인 생산과정
    4. 프랑스 와인의 종류 포도 품종과 와인 & 테이스팅
    5. 프랑스와인의 품질등급
    6. 프랑스의 명품 와인
    7. 프랑스인에게 와인이란
    본문내용
    프랑스와인은 BC 600년 경, 그리스인들이 갈리아(프랑스 옛 지역)의 마르세유 지방에 상륙하여 포도를 재배 한 것이 시작이며 로마시대에 이르러 더욱 부흥기를 맞는다. 로마가 식민지로 지배했던 곳은 유럽전역, 영국 일부, 지중해 연안의 아프리카로 로마 군인에게 와인이 필요하였고, 이를 위하여 1세기 경에는 론·랑스독 루시용 지방에, 2~3세기 경에는 부르고뉴·보르도·상파뉴 지방에, 5세기 경에는 파리 부근으로 와인 재배 지역을 확대하였다.


    자연환경

    훌륭한 프랑스 와인은 아무데나 생산되는 것이 아니며, 이미 숙명적으로 그 지역이 선택되어져 있는 것이다. 포도재배에 알맞은 토양, 적정량의 햇볕, 적절한 강우량, 바람을 막고 햇볕을 충분히 받을 수 있는 능선, 이러한 요소들이 그 지역에 맞는 포도품종을 만나 조화를 이루어 다른 와인들이 따를 수 없는 맛과 향, 미묘함, 오랫동안 변치 않는 품질을 가진 훌륭한 프랑스 와인을 생산하게 된다.
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