분야
ppt1. 간호사
2. 영양사 및 취사부
3. 운전기사
4. 실습교사
5. 그 밖의 보육인력자원
Ⅱ. 보육교사의 전문성을 위한 방안
· 영유아보육법에서는 어린이집에서 영유아 100인 이상을 보육하는 기관의 경우 간호사 1인을 두어야 한다고 규정.
① 영유아의 건강과 안전에 관한 지도와 교육 담당
② 신체검사를 정기적으로 실시, 건강기록부를 관리
③ 사고에 대한 응급처치와 경과보고
④ 영유아들에게 약을 투약
⑤ 질병과 전염병 예방.
기타 보육지원인력의 역할
2. 영양사 및 취사부
· 영양사는 계절과 영유아들의 기호를 고려하여 신선하고 영양가 있는 식단을 계획, 음식이 위생적으로 조리되어 공급될 수 있도록 철저한 위생관리에 힘써야함.
① 영유아들이 올바른 식품을 선택할 수 있도록 영양에 관한 교육 실시
② 취사부들이 위생적으로 식품을 관리하며 조리할 수 있도록 교육
③ 취사부는 작성한 식단에 맞춰 영유아의 기호와 음식물의 크기·형태 조절