[한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원
![[한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/691/690373-0001.gif)
![[한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/691/690373-0002.gif)
![[한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/691/690373-0003.gif)
![[한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/691/690373-0004.gif)
분야
hwp1. 인류 문명에서의 술의 기원
2. 한국 역사에서의 술의 기원
3. 술의 어원
참고문헌
술은 인류 역사와 함께 탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러한 형태의 술이었을 것이다.
그러나 가장 최초로 술을 빚은 생명체는 사람이 아닌 원숭이로 알려져 있다. 원숭이가 나뭇가지의 갈라진 틈이나 바위의 움푹 패인 곳에 저장해둔 과실이 우연히 발효된 것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들어 먹었다. 이 술을 일명 원주(猿酒)라고 한다.
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009
다른 레포트 자료보다 가격면이 저렴하다고 해서 자료의 질이 결코 떨어지지 않아요.
활용하거나 참고하셔서 레포트 작성에 많은 도움되길 바래요.