분야
hwp(1) 놀부 기업선정배경
(2) 놀부 기업소개
(3) 경영철학
2. 중국 외식시장분석
(1) 중국 외식시장의 특징
(2) 고객분석
(3) 경쟁자분석(4) 시장의 변화
(5) 놀부 자사분석
3. 놀부 중국진출 마케팅전략 제안
(1) STP전략
1) 시장세분화(Segmentation)
2) 표적시장선정(Targeting)
3) 포지셔닝 전략(Positioning)
(2) 놀부 중국진출 마케팅믹스 4P전략 제안
1) 제품전략 (PRODUCT)
2) 가격전략 (PRICE)
3) 유통전략 (PLACE)
4) 프로모션전략 (PROMOTION)
4. 놀부의 경쟁력강화와 한식의 세계화 방안
(1) 놀부의 경쟁력 강화방안
(2) 한식의 세계화 방안
< 참고자료 >
넷째, 한식 전문 학과의 설립을 추진하고 스타 쉐프를 양성한다. 한식과 관련된 특성 학과를 설립하여 전문성있는 요리사의 육성이나 그런 전문성 있는 요리사들을 세계적인 스타쉐프로 육성하는 노력을 통해 한식을 알린다.
-국내 외식업계 시장 분석
「손님 모이는 가게 따로 있다(창업으로 하류사회 탈출하기)」 중앙경제평론사
-(주)놀부 CEO 김순진 리더십 성공기 참고
www.nolboo.co.kr 놀부 공식 홈페이지
www.nbg.co.kr 놀부 NBG 공식 홈페이지
www.hansik.org 한식의 세계화 공식 포털
한학기 중간, 기말 대체 레포트였기 때문에 정말 심혈을 기울여 쓴 레포트이고
A+의 성적을 받았습니다.