1.창업(계획)사업의 개요
2. 사업 아이템의 내용
2-1 아이템 분야
2-2 목표시장
2-3 특징과 장점
2-4 시장환경
2-5 경쟁업체
3. 설계계획 및 운영계획
3-1 필요 기자재 및 재료조달 계획
3-2 설계 및 개발계획
3-3 경영구성 및 조직 운영계획
4. 마케팅
5. 사업계획 지연 및 차질 시 대안
6. 사업추진 일정 및 계획
7. 재무계획
8. 결론
본 사업은 커피에 대한 인식이 과거와는 달리 남녀노소에게 친숙하게 다가선 점을 바탕으로 보다 한국적이면서도 이국적인 느낌을 받을 수 있도록 다양한 메뉴를 개발 소비자에게 어필하고자 한다. 현재의 소비자들은 과거 인스턴트나 단순한 원두커피에서는 느낄 수 없는 진하면서도 쓰지 않고 커피고유의 맛을 요구하고 있으며, 게다가 Take-out이라는 판매방식까지 갖추어 누구나 손쉽게 커피를 접할 수 있도록 커피시장의 판로를 마련해 놓아 젊은층을 선두로 그 수요가 급격히 성장하고 있는 추세이다. 본 사업은 커피 원료의 직수입과 자사 제조를 통한 커피의 신선도를 유지하고 현재 커피에 대한 가격부담을 줄이고자 하는데 있다.
본 사업은 자체 유통, 제조하는 커피를 사용하여 커피의 브랜드화를 시도하고 현재 커피 가격의 거품을 빼고자 한다.

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