[당뇨병의 식이요법] 당뇨병 조절 식이요법의 목적, 당뇨병 식이요법의 실제(방법)
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분야
hwpI. 당뇨병 조절 식이요법의 목적
1. 총 칼로리 섭취량
2. 3대 영양소
1) 탄수화물
2) 지방질
3) 단백질
3. 그 외의 기호품
1) 음주
2) 감미료
3) 염분
II. 당뇨병 식이요법의 실제
1. 필요 기초칼로리량
2. 식사내용 및 투여방법
* 참고문헌
I. 당뇨병 조절 식이요법의 목적
당뇨병의 조절에 있어서 식이요법의 목적은 다음과 같이 요약할 수 있다.
(1) 적절한 영양과 이상체중 유지
(2) 정상 혈당치 유지
(3) 당뇨병성 합병증(신경병증, 세소혈관병증, 동맥경화증) 예방 또는 지연
(4) 환자의 식성에 맞는 식사 처방
(5) 환자의 경제사정에 부합되는 식사처방
이상의 목적을 원만하게 달성하기 위하여서는 다음 사항들을 고려하여야 한다.
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015