[영유아기의 영양] 영유아의 신체성장과 소화흡수기능, 영유아 영양권장량, 유아영양의 문제점, 영유아기 영양상태의 중요성
I. 신체성장
II. 소화/흡수 기능
III. 영양권장량
IV. 유아영양의 문제점
A. 선천성 대사장애
B. 우유병 증후군
* 참고문헌
I. 신체성장
출생 후 첫 1년 동안은 성장률이 가장 높고 체조성도 변화하며 발육 면에서도 가장 큰 변화가 생긴다. 이 기간 동안 아기는 키가 자라고 체지방이 축적되며 제법 통통한 모습을 갖추게 된다. 머리도 가누게 되면 누워서 지내던 상태에서 앉을 수 있게 되고 일어서고 걸음마를 하게 된다. 반사적으로 젖을 빨아 영양을 취하던 상태에서 자발적으로 손가락을 움직여 음식을 집어먹을 수 있게 되고 씹고, 삼키고, 또한 컵에 담긴 것도 마실 수 있게 된다. 영양 공급형태에 있어도 첫 4-6개월까지는 모유나 조제분유로 필요한 에너지와 영양소를 공급받지만, 그 후에는 유동식을 먹을 수 있게 되고 계속해서 이유식, 성인식사로 바뀌게 된다.
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

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