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[수술환자간호] 수술환자의 영양관리 - 수술 전후 영양관리 및 영양요구량

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    • 소개글
    [수술환자간호] 수술환자의 영양관리 - 수술 전후 영양관리 및 영양요구량에 대한 자료입니다.
    목차
    수술환자 간호

    I. 수술 전 영양관리
    1. 영양관리
    2. 영양요구량
    1) 에너지
    2) 단백질
    3) 비타민과 무기질
    4) 수분

    II. 수술 후 영양관리
    1. 영양관리
    2. 영양요구량
    1) 에너지
    2) 단백질
    3) 비타민과 무기질
    4) 수분

    * 참고문헌
    본문내용
    수술환자 간호

    I. 수술 전 영양관리

    수술 전 환자의 영양관리는 환자의 영양상태와 수술의 종류에 따라 다르다. 영양상태가 양호한 환자는 심한 영양불량 환자보다 큰 수술을 더 잘 견디어 낼 수 있으며, 영양불량이 있는 경우는 수술 후 여러 가지 합병증을 일으키기 쉽고, 사망에 이르는 경우도 많다.
    수술 전후에는 식욕부진, 구토, 소화불량, 출혈 등으로 인해 영양불량이 오는 경우가 흔하다. 이러한 영양불량으로 인해 상처의 치유가 지연되고, 수술 부위의 봉합부전, 상처감염 등으로 인한 합병증이 일어날 수 있으며 수술 후의 이환율과 사망률을 증가시키므로 수술 전의 영양관리는 매우 중요하다. 최근 임상연구에서는 수술 전 혈청 알부민 수준이 수술 후 사망률의 가장 강력한 예측인자라고 보고되었다.
    참고문헌
    질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
    질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
    질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
    학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
    건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
    임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
    하고 싶은 말
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