![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0001.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0002.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0003.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0004.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0005.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0006.gif)
![[담낭질환] 담석증, 담낭염, 췌장염, 췌장암의 원인과 증상 및 치료 식이요법-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/775/774010-0007.gif)
분야
hwpI. 담석증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
II. 담낭염
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
III. 췌장염
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
IV. 췌장암
* 참고문헌
I. 담석증(Cholelithiasis)
담석증은 담낭 또는 당관에 결석이 생기는 것으로 근래 지방섭취의 증가와 더불어 발병률이 늘고 있고 1 : 3의 비율로 여성에게 많다.
담석은 그 성분으로 볼 때 cholesterol석, 빌리루빈 석이 있다. 크기는 모래알만한 것부터 계란크기인 것까지이며, 친수는 1개에서 수천 개까지 이른다.
(1) 원인
담석증의 cholesterol은 담즙산, leciin과 복합 micelle을 이루어 물에 불용성인 상태이다. 그러나 간장해나 당관계의 염증, 통과장해 등으로 cholesterol/담즙산+lecithin의 비가 증가하면 micelle 형성이 저하되어 cholesterol을 석출해서 결석을 헝성하는 것이다. 한편 빌리루빈은 간세포에서 glucuronic acid 등과 포합(抱合)해서 수용성의 포합형 빌리루빈이 되어 담즙중으로 배설되고 있는데 대장균 감염 등에 의해서 담즙 중에 세균성 -glucuronidase가 증가하면 다시 비포합형 빌리루빈이 되어 calcium과 결합해서 결석을 형성한다.
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011