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소개글
불고기브라더스 사업분석 및 신상품제안에 대한 자료입니다.
목차
Part 1. 불고기 브라더스
- 소개
- 메뉴
Part 2. 분석
- 사업 분석 ( SWOT , STP , 4P )
- 성공요인 분석
Part 3. 신상품개발
- 한식 세계화를 위한 신상품 제안
Part 4. 결론
본문내용
불고기브라더스
불고기 브라더스 설립
Outback Steakhouse 공동 창업자가 한국식 스테이크하우스 “불고기브라더스” 설립.
2006년 1호점인 강남점을 시작으로 현재 국내에 35개, 국외에 8개의 점포 운영.
수상 내역
2012년 ‘국가브랜드대상에서 외식부문’ 농림수산식품부 장관상 수상
2012년 ‘브랜드 세계화 대상 수상
한식 레스토랑
고급스러운 인테리어, 감미로운 재즈음악, 세련된 조명과 쾌적한 분위기 안에서 냄새나 연기 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 신개념 레스토랑
다양한 메뉴
지역의 특색을 갖춘 불고기와 한우등심 그리고 냉면, 비빔밥, 찌개 등 식사 메뉴 다양함.
13가지의 고급 전통주를 매장에 비치해 한국음식에 어울리는 한국 술을 알리는데 적극 앞장서고 있음
분야
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