![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0001.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0002.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0003.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0004.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0005.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0006.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0007.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0008.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0009.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0010.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-11](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0011.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-12](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0012.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0013.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0014.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0015.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0016.gif)
![[HRM -인적자원관리] 이태리베이커리-17](https://images.happyhaksul.com/thumb/87/86740-0017.gif)
분야
doc1. Introduction
2. Career
3. Family
4. Business background
Ⅱ. Introduction
1. Overview of the Company
2. History of the Company
3. Organizational structure
Ⅲ. Competitiveness of Company
1. Product
2. Best seller
Ⅳ. Markets &Competitors
1. Competitors
2. Visitors
3. Relationships
4. Price
Ⅴ. Strategies
1. Product Development
2. Marketing
Ⅵ. HRM System
1. Recruitment.
2. Training
3. Performance Evaluation.
4. Compensation
Ⅶ. Recommendations
1. Product Market and Competitors
2. HRM
(1) 차별화
– 대부분의 경쟁업체와의 제품이 유사하기 때문에 지속적으로 새로운 제품을 개발함으로써 타사와 차별성을 가져야 한다. 제품을 개발하기 위해서는 소비자들의 입맛의 변화와 연령대별의 차별성을 고려하여야 할 필요성이 있다.
(2) 시식
– 자사의 제품을 먼저 시식하게 함으로써 맛을 확인할 수 있으며 새로운 제품이 출시됐을 경우 경쟁업체와의 차별화된 제품을 소비자들에게 인식시킬 수 있다.
(3) 인테리어
– 이태리 Bakery에 처음 들어섰을 때 근처에 있는 경쟁업체와 똑같은 인테리어와 환경이었다. 고객들에게 좋은 이미지로 어필하기 위해서 자사를 깨끗하게 유지시킬 필요가 있다. 특히 직접 생산하는 빵 제조실은 세심한 배려가 필요하다. 또한 가게내부의 빛을 밝게 유지시킴으로써 소비자들로 하여금 깔끔한 이미지를 전달 할 수 있다.
(4) 이벤트
– 소비자들을 위한 이벤트가 창립일에 한정되어 있기 때문에 다채로운 이벤트를 개발함으로써 경쟁업체와는 다른 서비스를 소비자들에게 제공하는 것이 좋다. 예를 들어 당일마다 할인되는 제품을 선정해서 다른 날 보다 더 싼값으로 소비자들에게 제공하는 것이 있을 수 있다. 또는 일년에 하루를 빵 먹는 날로 지정하여 그날은 빵의 보편화를 위해서 대대적인 선전을 하는 것도 좋은 방법일 것이다.