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[경영] 로스팅카페의 컨설팅 계획안

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    • 소개글
    [경영] 로스팅카페의 컨설팅 계획안에 대한 자료입니다.
    목차
    01 상 황 분 석
    02 문 제 점
    03 컨설팅 방향
    04 진 행 상 황
    05 손익분기점
    본문내용
    01 상 황 분 석
    ASH 소개
    수암골 위치
    수암골 유일의 볶음커피

    ASH 이미지
    지중해 풍 새하얀
    고급스러움 아기자기

    SWOT분석
    강점

    아늑한 분위기
    고급스러운 인테리어
    유일한 드립커피

    약점

    인지도 부족
    홍보 미흡
    지리적 위치 열세

    기회

    주차장 활용
    메뉴개발
    차별화된 분위기
    블로그 및 홍보

    위협
    경쟁업체
    (풀문,카페레체)
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