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[마케팅] 웰빙카페 사업계획서

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    목차
    서론
    사업개요

    본론
    사업성 분석

    본론
    마케팅계획

    결론
    평가 및 향후 예측
    본문내용
    사업성분석-경쟁자분석

    1. 민토
    -한곳에서 여러가지 문화생활을 즐김
    -종업원의 뛰어난 서비스 마인드
    2. 스타벅스
    -깔끔한 매장 분위기 및 다양한 커피종류
    -문화공간으로 소비자들이 인식
    3. 레드망고
    -저지방, 저칼로리 아이스크림(유지방2%)
    -독특한 색조 인테리어로 차별화
    4. 미고
    -100여가지 이상의 다양한 제품
    -계절마다 새로운 신상품 개발
    5. 베스킨라빈스
    -31가지의 다양한 종류의 아이스크림을
    가격에 맞게 선택
    -TV광고를 통한 이미지확보 성공

    마케팅 계획-SWOT분석
    약 점
    -카페의 특성상 오래
    머물러 있는 손님이
    있을 수 있어, 매장내
    손님이 많아도 매출이
    적을 수 있다.

    위 협
    -웰빙을 테마로 한
    경쟁업체와 상품이
    증가하는 추세
    Ex)레드망고, 저칼로리
    음식들


    사업성분석-7P’s분석

    -저칼로리 음식 및 운동기구 이용
    -음료와 음식이 다른 카페보다 저렴
    -번화가 신촌거리에 위치
    -전단지 배부 및 회원카드 발급
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