내가 먹는 음식이 어디서부터 시작 되는가
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hwp먹을 것에 대해서 항상 말들이 많다. 위생적으로는 괜찮은지, 재료의 신선도는 괜찮은지, 조리하는 사람의 마음가짐은 어떤지, 조미료는 넣는지, 어떤 조리법을 쓰는지. 인생의 3대 욕망중 하나가 식욕이기 때문에 이런 말들이 많다. 더군다나 사람이 먹는 것이고, 내 자식이, 내 부모가 먹는 것이 기 때문에 더더욱 그렇다.
내 식탁을 본다. 항상 그렇듯 주식은 밥과 국이다. 그리고 반찬. 집에서 먹는 밥은 내 어머니가 만들어 주시는 것들이기에, 재료나 위생에 대해서는 의심하지 않는다. 내가 먹는 음식에 특히, 집 밥에는 자식을 싫어하는 부모가 아닌 이상 재료나 위생에 대해서는 엄하다.