분야
hwp목차
1. 배경
2. 목적
3. FGI
4. 설문지 작성
5. 서론
6. 조사결과 및 분석
7. 결론
배경
소위 대학의 낭만이라고 불리며 서로 어깨동무를 하며 어두운 술집에서 막걸리나 소주를 푸던 시대의 끝이 보이고 있다. 요즘 신세대의 대학생들은 소수의 모임을 즐기며 소주나 막걸리보다는 분위기 있는 맥주, 중에서도 병 맥주를 마시는 것이 일반화되고 있다. 요즘 대학가 앞을 지나다 보면 세계맥주전문점이나 바 형태의 맥주전문점이 눈에 많이 띈다. 그렇지만 주류시장의 전체적인 규모는 IMF이후 계속 축소되고 있어 새로운 시장의 공략을 위해 새로운 제품의 개발이 요구되고 있다. 또한 소비자들도 과거에 비해 건강에 관한 관심이 높아지고 있어 양보다는 질이 중요시되고 있고, 하나를 먹더라도 맥주자체를 즐기는 것 외에도 분위기와 이미지를 중요하게 여기는 술문화가 점차 자리잡고 있는 추세이다. 이에 주류회사들은 소비자들의 새로운 감성을 자극하고 외국맥주에 경쟁하기 위해 주류의 고급화 전략을 쓰는 등 틈새시장을 공략하고 있다.
목적
* 국산병맥주의 경쟁력강화 - 외국병맥주의 강점 및 국산병맥주의 약점 파악
* 외국맥주 선호도가 높은 소비자 유인
* 차와 맥주 혼합에 관한 소비자의 호응에 대한 조사
FGI
주제: 수입 맥주의 소비량 증가와 병맥주 시장에서 국산 맥주 소비 저하에 따른 대응 방안
Q1) 수입맥주를 마셔 본 경험이 있는가?
― 조사자 전원 경험 있음
Q2) 수입 맥주를 마셨을 때 느낌에 대해 자유롭게 얘기해 달라.