분야
pptx-GMO 검출 미숫가루 원료 콩 수입산으로 밝혀져
- GMO식품 잘 몰라도 구입은 ‘꺼림칙’
경기도소비자정보센터, 식품관련 의식조사 결과
-"GMO 괜찮아".."GMO는 안돼"..헷갈리는 소비자
프랑켄푸드(Franken Food)
유럽에서 유전자조작식품을 비유하는 말
선정배경
vs
21세기 식량문제를 해결할 수 있는
핵심기술
건강상의 문제,
환경문제, 사회,
윤리적 문제
GMO 에 대해 올바로 알고 이해해야 할 필요성 있음
GMO (Genetically Modified Organism)의 정의
① 「농산물품질관리법」상의 정의 : 인공적으로 유전자를 분리 또는
재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물
② 「식품위생법」상의 정의 : 유전자 재조합식품이란 생물의 유전자중
유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의
유전자 재조합기술을 활용하여 재배육성된 농축수산물 등을 원료로
하여 제조가공한 식품
③ EU(유럽연합)의 정의 : 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는
방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물
④ USDA(미농무성)의 정의 : 염색체 변형뿐 만 아니라 이종교배의
기술로 만들어진 농산물
⑤CODEX(식품표기분과위원회)의 정의 : 자연적인 증식 또는 재조합에
의하여 일어날 수 없는 방법으로 유전 물질이 변형된 농산물
유전자를 인공적으로 분리결합하여 자연교잡에서는 육성되지 않는 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을
말함
GMO는 국제적으로 통일된 정의는 아직까지 없고 어느 수준까지를 유전자 변형 기술로 보느냐에 따라서 다양한 정의로 존재