![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0001.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0002.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0003.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0004.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0005.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0006.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0007.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0008.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0009.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0010.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-11](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0011.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-12](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0012.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0013.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0014.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0015.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0016.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-17](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0017.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-18](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0018.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-19](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0019.gif)
![[사업계획서] 새로운 음주문화를 지향하는 휴식 공간-20](https://images.happyhaksul.com/thumb/91/90320-0020.gif)
분야
ppt1. 사업개요
2. VISION
3. BIZ SYSTEM
Ⅱ MARKET
1. 시장/고객
2. 경쟁업체
Ⅲ STRATEGY
1. Strategy
Ⅳ FINANCE
1. 초기투자비용
2. Best case
3. Worst case
Otium (오띠움) 이란, 라틴어로 ‘휴식’을 의미한다.
아이템 Summary
성숙 시장이지만, 차별화를 통해 시장 점유율을 높일 수 있다.
하이트, 백세주 등의 기업형 주점이 영업을 개시했지만, 차별화에 성공하지 못하거나, 진입한 지 오래되지 못해 확고한 지위를 구축하지 못함
CJ 는 안주에 강점이 있으며, 공급, 유통에서도 관련사를 보유.
대중이 접근 가능한 명품 서비스 제공 (패밀리 레스토랑급) 매스티지트렌드 이용
Otium 은 주점이다. 술집으로의 포지셔닝을 통해 경쟁 회피
새로운 음주 문화 보급을 통해, 업계 선도 주류 업계의 스타벅스가 목표
Concept 도출
최근 소비자들은 문화, 제품 소비를 통해 자신의 Identity를 찾으려 한다.
감성적, 정신적 부분에 초점을 맞추는
웰빙라이프의 추구
3. 고품질 합리적인 가격 추구
젊은 층을 중심으로 술 권하는 문화가
사라지고 있다.
2. 맥주와 좋은 음식을 함께 즐기는 문화가 확산되고 있다.
약식 설문 조사와 기타 정성 조사 결과
여대생들을 중심으로 소란스럽지 않으며, 편안히 쉴 수 있는 주점의 needs 발견.
Purpose
Drink, Food, Comfort 를 제공하는 공간을 창조, 건전한 음주문화를
새로운 가치로 제공함으로써 주점업계의 ‘스타벅스 신화 창조’
Otium 인지도 상승과 CJ 푸드빌 산하, VIPS 등 외식 업체들의 마일리지 공유
등의 방법으로 동반 상승효과 발생, 나아가 고객의 외식 문화를 CJ 안에 Lock-IN
장기적으로 직영 전략과 프랜차이즈 전략을 혼합 시행, 사업 수익의 극대화 및
규모의 경제 실현