[사업계획서] 즉석두부전문점

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소개글
[사업계획서] 즉석두부전문점에 대한 자료입니다.
목차
사업 개요

운영방식

홍보전략

STP 분석

SWOP 분석

4P 분석

재무계획
본문내용
브랜드 소개
먹두부(먹거리+두부, 먹(흑)+두부)

아이템 선정 배경
블랙푸드의 관심증대 및 최근 트랜드인 웰빙과 맞고 소자본으로 할 수 있는 아이템인 동시에 시장규모도 큰 편이라서 아이템으로 선정.

사업소개
트럭 위에 간이주방을 만들어 즉석에서 두부를 만들어 장소를 옮겨다니며 판매, 배달

검은 콩이 흰콩보다 좋은 이유

노화방지 , 항암 능력 탁월.
콜레스테롤을 저하시킨다.
피부 탄력과 생기를 부여한다.
골다공증을 억제한다.

판매 방식
구역내 일별로 위치를 이동해 가며 판매
해당 전지역 배달
배달 오토바이에 온장고 설치
(전화로 연락하며 계속 배달)
메뉴 조합으로 고정배달 서비스
(전체 가격의 10% DC)