1. 1월, 6월, 9월 중순 - 캐나다
나이아가라 포도 & 와인 페스티벌
2. 아이스 와인 페스티벌
미국 음식문화의 형성배경
1.자연적 환경
유럽 강대국들의 식민지였던 미국은 1776년 독립선언을 하고 13개 식민지를 주로 하는 미합중국을 탄생시켰다.현재는 본토의 48주에 알래스카 및 하와이를 합친 50주, 콜롬비아 특별구로 이루어진 연방 공화국이다.
국토 면적은 한반도의 42배. 본토의 기후는 서경 100도 부근을 경계로 하여 습윤한 동부와 건조한 서부로 크게 나누어진다.
북동부는 대륙성 기수, 남동부는 온대 및 아열대 기후, 그리고 캘리포니아 지역은 지중해성 기후 및 사막 기후이다.

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