사회사업 사무소 창업계획서 takeout과 식사를 겸한 우리 동네 반찬 하우스
분야
hwp2)창업 배경
급격히 변화하는 사회환경과 요즈음 라이프 스타일의 변화는 생활분야에서도 효율성이 적용되어야 한다고 믿는 신세대 주부(20~30대)들이 주도하고 있다.
젊은 주부층은 음식을 직접 만드는 것 보다 사먹는것에 익숙해져 있고 따라서 음식을 만드는 것에 서투른 것이 지금 현실의 일반적인 경향이다.(나 또한 그런한 실정이고..)
독신자들과 맞벌이부부가 늘고 있으며 핵가족화로 인한 노령부부의 증가 또한 이 사업을 선택한 이유이다.전업주부나 할머니의 손을 이용해 여성노동력 및 실버노동력을 창출할 수 있는 이점을 가지고 있고 또한 음식물 쓰레기를 버리면서 보면 썩어서 버리는 원재료을 쉽게 않게 보게되면서 이 반찬사업이야말로 알맞은 업종 일 것 같고 주부창업 아이템으로 적절하다고 생각이 든다.
2. 목적과 목표
1) 목 적
젊은 주부층과 노인분들의 반찬거리 고충을 해결하고 맞벌이주부들의 시간상의 해결로 경제적,심리적으로 부담스럽지 않게 돕는다.주부들간의 다양한 음식(반찬)의 시식과 세대간의 대화도 자연스레 이루어지게 한다.
2) 목 표