한국음식체험교실
우리도 이제 한국주부
프로그램 개발의 필요성
국제결혼은 농촌 및 도시 하류층 남성과 외국인 여성과의 결혼, 세계화의 흐름 속에 외국인과의 잦은 접촉, 한국사회의 국제결혼에 대한 인식 변화 등으로 매년 빠른 속도로 증가하고 있다. 다문화 가정은 일반가정에 비해 서로 다른 문화와 생활습관을 가진 사람들이 이룬 가정이므로 태생적으로 극복해야 할 문제들을 안고 출발하게 되며 열악한 환경을 갖고 있는 경우가 많음으로 인해 이들이 직면하게 되는 문화적 충격과 갈등 또한 상당히 크다고 할 수 있다. 다문화가정 여성들이 가장 힘들어 하는 것이 언어소통으로 알고 있지만 언어소통보다 더 힘든 것이 음식적응이라는 조사결과도 있다. 이주여성들은 한국어 및 한국문화 습득의 기회를 갖기도 전에 출산을 하거나 가정의 대소사를 책임져야 하기 때문에 한국어를 자유자재로 구사할 수 있기까지는 수년 또는 수십 년이 걸리기에 언어 장벽으로 인해 가치관이나 종교관의 차이를 서로 이해할 수 있는 매개체가 없어서 가정생활이나 일상생활에서 커다란 난관을 겪고 있다.

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