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벼 개념정리
- 제가 직접 활동하거나 경험한 후 제작된 컨텐츠입니다 2 벼농사 개설과 기원 및 분류 감자나 고구마는 수분함량을 15% 아래로 낮춰서 저장하는 것이 특징 지력유지 용이 : 쌀은 논에 물을 대서 기르는데 관개수를 통해서 공급되는 비료 공급량이 많기 때문에 땅의 힘이 잘 떨어지지 않는다. 연작장해 방지 : 연속해서 재배를 하면 얻을 수 있는 수량이 감소한다는 특징(토양 속 병원균 때문에)이 있는데 벼는 담수 조건에서 토양 병원균이 살 수 없기 때문에 저런 연작장해가 크게 발생하지 않는다. 잡초제어 유리 : 호기성, 혐기성, 호광성 잡초 제거에 유리, 이앙재배 때문에 (모를 길러서 이식하는 것) 안정적 생산성 : 위에서 제시된 이유로 안정적 생산 가능 효율적 경지이용 : 강수량이 많은 우리나라에서 벼를 기르고 가을에 2작을 함으로써 효율적으로 경지이용 가능 단백가 : 단백질의 영양적 가치 쌀은 단백질 함량은 적더라도 우수한 단백질들이 많다. 우리나라에서 주식으로 먹는 자포니카 같은 경우엔 교역량이 적기 때문에 자급률이 적어진다면 ...
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보리 개념정리
- 제가 직접 활동하거나 경험한 후 제작된 컨텐츠입니다 23. 보리 개설 및 형태와 구조 잎의 구조나 형태는 같은 화분과 작물인 벼와 비슷하다. 이삭은 벼와 조금 다른데 이삭축에서 지경이 뻗어나가는 벼와 달리, 보리는 3~12cm 정도 길이의 이삭축에 종실이 바로 달리는 특징이 있다. 이삭축에는 12~20개 정도의 마디가 교호로 나있고 각 마디에 작은 이삭(소수)이 3개씩 달리게 된다. 이때 3개의 소수가 모두 임성(유성생식으로 씨앗을 만들 능력이 있는 것)인 경우 6조보리(여섯줄보리)가 되고 3개의 소수 중 두 곁꽃이 퇴화하여 불임인 경우 2조보리(두줄보리)가 된다. 한마디에 맺히는 소수 중에 중앙에 있는 소수를 중앙소수 측면에 있는 소수를 측열소수라고도 한다. 6조보리는 식용, 보리차, 장의 용도로 사용되고 2조 보리는 주로 맥주 만드는데 사용된다. 보리 같은 경우에 소수당 한 개의 꽃이 있기 때문에 소수가 그대로 종실로 발달한다(하나의 소수 당 4~5개 꽃이 달리는 밀과 차이가 있음). 이러한 특징 때문에 밀은 덜 정돈된 형...
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옥수수 개념정리
- 제가 직접 활동하거나 경험한 후 제작된 컨텐츠입니다 20. 옥수수 개설 및 형태와 구조 옥수수(corn)는 논문에서는 Maize로 불린다. 옥수수의 기원식물은 테오신테로 추측한다. 옥수수는 열대지역에서 기원한 것에 비해 상당히 다양한 위도에서 재배할 수 있다. 벼, 밀과 더불어 3대 식량작물이고 재배면적은 2~3위이지만 생산량은 1위이다. 미국과 중국이 각각 전세계 옥수수 생산량의 35%와 25%을 생산한다. 옥수수는 기본적으로 전분과 당질이 많은 반면 필수 아미노산 구성이 불량하다. 옥수수 수염에 있는 메이신은 플라보노이드, 항산화 기능이 있다. 또 옥수수 수염은 옥수수에 해로운 유충이 자라는 것을 저해하는 기능이 있다. 우리나라에서는 간식용으로 옥수수를 사용하기 위해 풋옥수수를 주로 재배한다. 종자에서 한 개의 주근(primary root)이 나오고 추가적인 근(종자근)이 나온다. 그다음 종자근에서 lateral roots, 곁뿌리들이 나온다. 옥수수의 뿌리는 벼와 마찬가...
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콩 개념정리
- 제가 직접 활동하거나 경험한 후 제작된 컨텐츠입니다 17. 콩 개설 및 형태와 구조 콩은 Soybean, Soya bean이라고 한다. 콩의 기원은 만주를 중심으로 한 중국의 북동부지역으로 야생형 돌콩에서 시작되었다고 한다. 주로 온대지역에서 재배된다. 온도가 너무 높은 열대지역에서는 부패의 우려가 있고 서늘한 기후에서는 콩의 성숙 자체가 안될 수 있다. 우리나라는 해마다 콩을 재배하는 면적이 감소해서 일부 수입을 통해서 국내 수요를 해결하는 편이다. 미국이나 브라질에 비해 콩 생산량이 비교적 크게 적은 이유는 국내에서 콩을 대규모 재배 작물로 인식하는 것이 아니라 다른 작물을 재배하면서 그 옆에 조금씩 심어 대규모 생산을 하지 않기 때문이다. 콩 단백질 함량이 매우 높은 편이다. 그러나 메티오닌, 시스틴과 같은 필수 아미노산은 적은 편이기 때문에 완전식품이라고 생각하지는 않는다. 그래서 쌀과 같이 섭취하면 균형 잡힌 식사를 할 수 있다. 재배목적은 국가별로 다른데 우리나라는 식용의 목적이 강하고 미국은 산업용...
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귀농귀촌 추진설계서
- 관련 레포트 자료입니다. 저렴한 가격에 과제 수행하시기 바랍니다. 개 요 ○ 귀농시기 : 2017년 상반기 ○ 위 치 : 충북 단양군(제천･영월 접경지역) ○ 귀농대상 : 2명 ○ 예 산 : 6,000만원 ○ 지역선정 사유 - 최종품목이 전통 장맛살리기 제조 조건으로 내륙이면서 산이 많아 물맛이 좋을 것이며 - 콩농사가 무난하고, 단양은 마늘재배 지역으로 수익창출 효과 기대 ○ 최종목표 : 현지 정착(적정부지 확보 및 된장맛 살리기) 문제점 ○ 귀농귀촌 예정지(충북 단양)에 연고가 없어 정착지 결정이 어려움 ○ 적립된 자금 부족 ○ 나이로 인한 체력한계 대 책 ○ 현지를 방문하여 임시 거주 적정지 모색 - 2016년 상·하반기 주말, 연가 및 장기재직휴가를 활용하여 농업기술센터, 해당 기관방문 및 현지인 자문을 통하여 임대 농지 및 임시 정착거주지(읍,면) 확보 - 임시거주지...
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귀농귀촌 우수설계서
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우수 설계서 7
- 관련 레포트 자료입니다. 저렴한 가격에 과제 수행하시기 바랍니다. 1. 영농계획(요약) 2. 귀농목적과 목표 3. 영농사업분석 작목선택 배경 및 일반현황 실태분석 및 방향설정 4. 농업경영설계 영농투자계획 생산계획 판매전략 연도별 소득예상 자금수지 및 조달방안 5. 귀농실천 road map 향후 과제 5-1.향후 과제 ❍ 딸기(촉성)재배를 위한 전문 영농기술 습득 (2016-17년) - 고설포트 육묘생산기술 - 꽃눈(화아) 분화 촉진기술 - 시설하우스 환경관리 및 영양관리시스템 기술습득 - 병해충 피해(충해, 세균성, 곰팡이, 바이러스 등) 진단방법 및 방제기술 등 ❍ 점진적 사전준비로 귀농비용 최소화 (2016-18년) - 귀농예정지 보유토지 활용 주말영농 : 고무마, 콩, 깨 등 작물 재배 - 마을주민 접촉, 농업기술센타 등 지원기관 상담을 통한 현지 적응 확대 - 지역 농업인 멘토 설정 등 인적 네트워크...
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우수 설계서 9
- 관련 레포트 자료입니다. 저렴한 가격에 과제 수행하시기 바랍니다. 요약 경영목표 작목선택 시장조사와 타당성분석 대안과 최선안 도출 농지확보와 투자비용 판매와 마케팅 시장조사와 타당성분석 시장조사 – 여건분석 ○ 친환경 웰빙 농산물로써 각광받는 새싹채소와 함께 더덕 어린잎 채소 생산농가가 아직 없어 수요 예상됨 ○ 등급외품(등급외품이 전체생산품의 40-50% 차지)을 가공 식품으로 활용할 경우 더덕자재 공급을 원활하게 해결 가능 ○ 일반더덕, 초고압 발효더덕, 증숙3차 발효더덕, 증숙 5차 발효 더덕, 증숙 5차 더덕 등은 통하여 활성산소(라디칼) 장점을 살리면 새로운 시장을 개척할 수 있다고 봄 ○ 가공처리(증숙, 발효)한 더덕 추출물의 인지능 개선활성에 대한 장점은 더덕의 우수성을 알리는 홍보적 파급 효과가 크다고 봄
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우수 설계서 11
- 귀농 동기 및 목적 귀농 기본 계획 영농 입지 및 조건 운영 계획 및 판매망 구축 향후 계획 영농 입지 및 조건 지형 홍천군은 강원도의 중서부, 즉 영서(嶺西)지방에 위치하고 있다. 홍천군은 10개의 읍 면으로 구성되어 있는데, 총면적은 1,818.9㎢로서 전국에서 가장 넓은 군으로서 임야 85.2% , 밭 5.9% , 논 3.7% , 도로 0.7% , 대지 0.4% , 하천 2.3% 로서 대부분이 산지로 이루어져 있다. 농업 환경 산지가 많아 밭이 우세하고 지리적 여건이 양잠에 적합하여 매우 성하다. 표고버섯과 각종 약초·아마·닥나무·꿀 등도 명산물이다. 최근에는 육우·표고·홉 등의 단지를 조성하여 더욱 증산에 힘쓰고 있다. 주요 농산물은 쌀·잡곡이고, 담배·표고·잣의 생산
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우수 설계서 12
- I. 개요 II. FTF Plan III. 맺음말 II. FTF Plan 목적과 목표 목적 FTF 실현을 통한 행복과 보람된 삶의 추구 목표 Fun: 개인의 관심과 노력이 경제적 수입으로 연결되어 충분한 문화생활과 휴식을 즐길 수 있는 상태 Fortune: 1차 10개년 계획(’18~’27) 총 순수익 37백만원 (내부수익률 4.49%) 달성 열정과 기술 적성: 육체노동을 기본으로 생산과 판매의 全 과정에서 발생하는 스트레스를 이겨낼 수 있는 능력
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