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[졸업][농학] 의성 마늘의 주아재배 문제점과 개선방안
- Ⅰ. 서 론 1 Ⅱ. 조사대상 및 방법 2 1. 조사대상 2 2. 조사방법 2 3. 결과처리 2 Ⅲ. 조사결과 및 고찰 3 1. 조사농가의 실태 3 2. 주아을 이용한 마늘재배에 대한 농민들의 인식조사 4 3. 주아 재배에 있어서 문제점 6 4. 개선 방안 7 5. 주아 재배의 특성과 효과 9 Ⅳ. 요약 및 결론 12 Ⅴ. 참고문헌 14 ※ 부록 - 설문지 15 사람들이 많이 이용하는 조미채소 중에서 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 것이 마늘이다. 이 마늘은 김치 및 부식(반찬)에서는 다진 상태로 그 밖의 불고기, 쌈, 장아찌에서는 통마늘로 이용되는 등 우리 식생활에서 없어서는 안 되는 중요한 채소로 자리 잡아왔다.
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[졸업] 주부들의 한국전통음식에 대한 의식과 기호도 조사
- Ⅰ. 서 론 1 Ⅱ. 문헌 고찰 3 1. 한국전통음식의 특징 3 2. 전통 식생활의 특징 3-4 3. 한국전통음식의 종류 4-11 Ⅲ. 연구방법 12 1. 조사대상 및 기간 12 2. 조사 내용 12 Ⅳ. 결과 및 고찰 13 1. 조사대상자의 일반적 사항 13 2. 한국전통음식에 대한 의식 13-14 3. 한국전통음식의 기호도 14-24 Ⅴ. 요약 및 결론 25 참고문헌 26 부록. 설문지 27-29 한나라의 고유한 식생활 풍습은 그 민족이 거쳐온 문화와 더불어 시작되어 그들의 주위환경과 역사적ㆍ지리적 영향을 받으며
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[졸업][환경보건학] 중학생의 식습관 및 식품기호도에 관한 연구
- Ⅰ. 서 론 1 1. 연구의 필요성 1 2. 연구의 목적 4 Ⅱ. 이론적 배경 4 1. 우리나라의 식생활 문화 4 2. 한국 식생활 문화의 특징 5 3. 올바른 식생활을 위한 식사지침 6 Ⅲ. 연구대상 및 방법 7 1. 조사대상 및 기간 7 2. 조사방법 및 내용 7 3. 연구의 분석 방법 7 4. 연구의 한계 8 Ⅳ. 연구결과 및 고찰 9 1. 조사대상자의 일반사항 9 2. 조사대상자의 식생활 태도 9 3. 편식에 대한 인식 11 4. 영양지식에 대한 성별에 의한 차이 12 5. 식품군별 1인 1일 섭취량 횟수 13 6. 결식에 대한 실태조사 14 7. 청소년의 이용식품 의식 조사 15 8. 조사대상자의 외식상황
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[졸업][지리] 대구의 랜드마크에 대한 고찰과 방향성 제시
- Ⅰ. 서론 1. 연구목적 2. 연구의 범위 및 방법 1) 연구의 범위 2) 연구의 방법 Ⅱ. 랜드마크에 대한 이론적 배경 1. 도시환경의 이미지와 랜드마크의 관계 2. 랜드마크 인지적 특성에 관한 연구 3. 관련 연구 고찰 Ⅲ. 대구의 랜드마크와 인지도 분석 1. 대구의 랜드마크 존재 여부 2. 현재 대구의 랜드마크에 대한 인지 조사 3. 앞으로 대구의 랜드마크 Ⅳ. 결론 1. 연구의 의미 2. 발전적 랜드마크 지정을 위한 방안 참고문헌 1. 연구 목적 랜드마크는 시각적 특이성으로 인하여 도시의 이미지 확립에 매우 중요한 역할을 담당할 수 있는 도시 구성요소이다. 사람들은 사인이나 지도와 같은 추상
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[졸업][음식] 한국 `죽` 외식산업과 미래
- 논문개요 Ⅰ. 서론.........................................................................................................1 Ⅱ. 죽의 역사적 고찰...................................................................................4 Ⅲ. 연구방법 1. 자료수집.......................................................................................................................7 2. 자료의 분석 A. 연구주제의 분류.......
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[학사]한식의 소비확대를 위한 메뉴개발 및 세계화 방향제시- 한식 퓨전화 다이어트 메뉴개발
- 제 Ⅰ 장 서 론 5 제 1 절 연구의 필요성 및 목적 5 1. 연구의 필요성 5 2. 연구의 목적 6 제 II 장 문헌 고찰 6 제 1 절 한식전문외식업소의 메뉴개발의 필요성 6 1. 외식업소의 메뉴개발의 필요성 6 2. 외식업소 메뉴의 최근 추세 7 3. 메뉴의 중요성 8 4. 소비자의 메뉴 선택요인 8 5. 메뉴 개발연구의 필요성 8 6. 메뉴개발의 활용성 - 관광에 있어서 식의 중요성 9 제 2절 다이어트 식품으로써 한식의 우수성 11 1 .한식 식단의 우수성 11 2. 한식 식재료의 우수성 12 1) 쌀 12 2
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[졸업][지리학]환경 영향 평가 방법의 새로운 도입-시스템 다이내믹스
- Ⅰ. 서론 1. 문제제기 및 연구배경 2. 연구방법 Ⅱ. 이론적 배경 및 선행연구 1. 환경영향평가 1) 정의 2) 목적 3) 효과 4) 과정 및 방법 5) 현 제도의 한계점 2. 시스템 다이내믹스 1) 시스템 사고 (1) 시스템 사고란 무엇인가 2) 시스템 다이내믹스의 접근 방법 (1) 시스템 다이내믹스의 등장 (2) 시스템 다이내믹스의 특성 (3) 시스템 다이내믹스의 연구 절차 3) 시스템 다이내믹스의 개념적 도구 4) 시스템 다이내믹스의 모델링 도구 5) 시스템 다이내믹스의 응용 (1) 스페인의 공립병원 (2) 영국의 국민 보건 정책
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[농학]한국농업정보화의 문제점과 과제
- Ⅰ. 서 론 1 1. 문제제기 1 2. 연구목적 2 3. 연구방법 2 4. 연구의 제한점 2 Ⅱ. 본 론 3 1. 21C 세계농업의 흐름과 선진 농업 사례 3 1) 사회·경제적 변화 3 2) 농업의 변화 3 3) 농산물 거래의 변화 4 4) 농수산업 정보화의 발달 4 5) 선진 농업 사례 4 2. 농업정보화를 통해 얻을 수 있는 장점 5 1) 정보의 특성 5 2) 농업정보화를 통해 얻을 수 있는 장점 5 3. 현재 활용되어지고 있는 농업용 S/W, 웹사이트 7 1) 농업용 S/W 7 2) 농업관련 정보를 제공하는 사이트 7 4. 한국농업정보화의 문제점과 과제 9 1) 2000년 농업인구 9 2) 농업인의 컴퓨터
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[졸업]한국여성잡지의 식품광고를 통해 본 한국인 식생활 문화의 변천
- Ⅰ. 서 론 ………………………………………………… 4 Ⅱ. 연구방법 ………………………………………………… 5 Ⅲ. 문헌고찰 ………………………………………………… 6 1. 60년대 이후의 한국인 식생활 변화 ……………… 6 2. 식생활에 영향을 미친 사회적 요인 ……………… 8 3. 문화와 광고 …………………………………………… 11 Ⅳ. 본 론-연구결과 ………………………………………… 13 1. 시대에 따른 식품광고의 변화-식품군별 ………… 13 1)분유 및 이유식 ……………………………………… 16 2)조미료 ………………………………………………… 20 3)다이어트 식품류 ……………………………………… 23 2. 식품 광고의 문구 내용에 관한 고찰 ………
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[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조
- Ⅰ.서 론----------------------------------------------- Ⅱ.조사대상 및 방법 1. 조사대상------------------------------------------ 2. 조사방법------------------------------------------ 3. 결과처리------------------------------------------ Ⅲ.조사결과 및 고찰 1. 쌀 소매상------------------------------------------ 2. 소비자-------------------------------------------- 가. 조사대상자의 일반사항---------------------------- 나. 소비자의 의
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