분야
pptx-사업계획서
Burger ’s story..,
‘버거의 탄생’의 한 가지 목표
빠르고 간편히 즐길 수 있는데 정크푸드가 아닌 좋은 식재료를 사용하는
맞춤식 수제버거를 만들어 보자.
현대사회는 연령별, 성별 등 각자의 개성이 중요시 되고 원하는 입맛도 너무나 다르다. 버거도 건강식이 될 수 있고 다이어트식이 될 수 있다. 기존의 우리가 알던 버거는 패스트 푸드, 인스턴트식품의 이미지로 건강하지 않은, 고열량의 음식이 라는 이미지가 오랜 시간 지속되어 왔다. 하지만 이제 버거도 개개인이 원하는 다양한 입맛을 충족시키고 자신이 원하는 레시피대로 주문하여 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 저칼로리음식이 될 수 있고 다양한 종류, 건강한 식품의 이미지를 구축하고자 ‘버거의 탄생’이라는 브랜드를 내걸고 사업을 계획하게 되었다.
Concept
01
01
02
04
03
Special Well-bing Food
Special Recipe
Special Trend
Special Speed
버거의 탄생 버거는 건강에 해로운 패스트푸드가 아닙니다.
모든 음식은 당일 공급받는 가장 신선한 최고의 식재료만을 사용합니다.
버거의 탄생의 모든 버거는 고객의 주문에 따라 레시피가 만들어집니다. 빵에서부터 고기, 야채, 소스까지 종류에 따라 모두 직접 선택합니다.
버거의 탄생 버거는 주문 즉시 만드는 수제 버거입니다. 단 5분이면 패스트 푸드처럼 포장해 갈 수 있는 수제 버거를 만들어 드립니다.
버거의 탄생 버거는 트렌에 따라
변하는 음식을 만들지 않습니다.
특별한 트렌드를 만들어가는
브랜드를 만들겠습니다.
버거의 탄생 이용법
Step 01 직원의 안내를 받아 테이블에 앉은 후 테이블에 설치되어 있는 으로
주문을 시작한다.
Step 02 자신이 원하는 빵 고기 기본 토핑 메인 토핑 소스 순으로 선택
후 주문을 저장한다.
Step 03 주방에서 들어 온 주문을 확인 후 요리가 다 되면 손님께 서빙, 맛있게 식사한다.
Step 04 식사가 끝나면 으로 날아온 계산서를 확인 후 나간다.
* 처음 오신 당황하실 손님들을 위해 보편적으로 맛있는
가이드 기본 레시피 또는 고객들의 후기를 통해 제공 *
Menu
Bread type
기본
밥
호밀 빵
크로와상
베이글
바게트