( GMO : Genetically Modified Organism)
1. 유전자 조작식물( GMO : Genetically Modified Organism)이란?
유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.
2. 유전자 조작식물의 개발배경 및 이유
인구증가ㆍ세계의 식량수요도 계속 증가하는 상황에서 지금까지의 식량증산방법인 경지면적을 늘리거나 비료나 농약을 사용하고 다수확 품종을 재배하는 방법 등으로는 식량증산에 한계를 느껴 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성의 증가되었기 때문이다.
3. 유전자재조합생물체의 개발방법
① 아그로박테리움법 ― 아그로박테리움의 유전자에 목적하는 유용한 유전자를 삽입시킨 후 이것을 식물체에 감염시켜 식물체 내에 그 유전자가 들어가도록 하는 방법.
② 원형질세포법 ―식물체의 세포벽을 용해시켜 세포벽이 없는 원형질체를 만들어, 미생물에 의한 유전자 도입과 같은 방법으로 유용한 유전자를 식물에 들어가게 하는 방법.
③ 입자총(Particle-gun) 법 ― 금속의 미립자에 유전자를 결합시켜, 그 미립자를 고압가스의 힘으로 농작물에 밀어 넣어 유전자가 들어가도록 하는 방법.
4. 유전자 조작식물과 종래의 품종개량기술의 차이점과 공통점
1)공통점 : 병유전자 재조합에 의한 품종개량과 종래의 품종개량은 유용한 유전자를 서로 재조합시켜 원하는 성질을 갖는 품종을 만듬.
2)차이점 : 품종개량 기술은 교배하여 생성된 잡종 중 목적하는 품종만을 찾아내는 것. 한 품종을 개발하기 위해서는 많은 시행착오와 시간이 소요.
유전자재조합 기술은 다양한 유전자를 직접 도입. 즉 서로 다른 생물 종에서도 얻을 수 있다. 소요시간이 짧다는 것이 특징이다.

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