[마케팅] 서일농원 전통된장의 CRM 전략

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레포트 > 경제경영계열
2005.12.30
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소개글

[마케팅] 서일농원 전통된장의 CRM 전략에 대한 자료입니다.

상황분석
거시환경
미시환경
SWOT 분석

마케팅 전략
사전조사- Survey 결과분석
STP
전략캔버스

마케팅믹스
4P

인터넷마케팅전략
6C

본문내용

상황분석_미시적 환경

산업의 특성

장류를 집에서 직접 담가 먹던 생활패턴이
바뀐지 오래되어 시장 확대가 용이하지 않은
단점이 있지만 된장만큼은 직접 만들어 먹는
가정이 많다.(집된장 수요 72%, TN소프레
코리아리서치, 2004) 현재 집된장 수요가
점차 양산쪽으로 옮겨오고 있는 추세지만
공장에서 대량 생산되는 제품이 집된장의 질을
따라가지 못하는 형편이다. 따라서 소비자의
입맛에 맞는 된장을 출시할 수 있다면 그
수요는 언제든지 급격히 증가할 가능성이
있어 시장 전망은 매우 밝다.

자사의 장점
·오랜 노하우
83년 서일농원 설립 후 20여년이 넘는 세월
동안 쌓은 된장에 대한 노하우
·신뢰성
한국전통식품품질인증, 경기도지사 인증(G마크),
2001년 FDA(미국식품의약청 장류 검사) 합격
하여 소비자가 믿고 구매할 수 있음.
·엄선된 재료
직접 재배한 100% 국산콩, 좋은 물과 좋은
소금, 전통옹기를 사용함.

자사의 단점
·좁은 유통망
전화와 방문판매만으로 이루어지는 좁은
유통망을 가지고 있음.
·낮은 매체이용률
신문, 잡지, 방송 등에 간혹 소개되기는
하지만 소비자에게 체계적이고 지속적으로
홍보하지 않고 있음.

경쟁환경
현재 된장 판매 업체의 수는 정확히 파악되고
있지 않지만 농림부에서 실시하는 전통식품품질
인증을 획득하여 소비자가 믿고 살 수 있는
업체는 16개로 압축된다. 이 중 홈쇼핑, 백화점
입점, 요리전문점 운영 등 활발한 마케팅을
하는 업체가 있는 반면 소규모 주문 판매만을
하는 업체도 있다. 하지만 된장 산업의 특성상
초기비용이 많이 들고 재료 재배부터 제품 완성
까지의 노하우 또한 중요하므로 잠재적인
경쟁사의 유입은 적을 것으로 예상됨에 따라
지금의 경쟁환경은 블루오션이라 할 수 있다.

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