민토의 의미
이용 가치
조직구조
분포도
민들레 영토 운영 전략
민들레 영토의 차별화 전략
민들레 영토의 고객 확보
민들레 영토의 장점
민들레 영토의 단점과 개선 할 점
Package 서비스
다목적 기능형 카페
창조력과 영감의 관장 : 갤러리
홈페이지 활성화
수용 인원 초과시 고객관리
운영에 따른 직원들의 서비스 교육
위치적 특징
민들레 영토 운영 전략
Package 서비스
대학가에 위치한 카페의 주 고객은 학생들
=> 저렴한 가격과 실속 있는 다양한 서비스 제공
가격 : 문화비 명목의 기본료로 다양한 음료 리필 가능
부식으로 라면, 빵 제공
품질 : 가장 좋은 재료를 사용하면서 저가로 제공되는 음식들로 만족도 향상
다목적 기능형 카페 I
연인석 : 연인들에게 연인석을 마련해주고 영화도 함께 제공
세미나실 : 인터넷 소모임, 정기적인 모임을 위한 공간 제공
공부방 : 학생들의 방과후 스터디를 위한 개인 독서실 책상 제공

분야