2. 사업성 분석
3. 사업 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 경쟁자분석
5. 사업운영전략
(1) 사업운영 기본방향
(2) 메뉴 및 가격책정
(3) 입지전략
- 입지선정배경
- 입지와 상권분석
(4) 원재료 조달방식
(5) 광고 및 고객유치방안
6. 마케팅전략 방안
(1) STP 전략 수립
- Segmentation (시장세분화)
- Targeting (목표타겟선정)
- Positioning (포지셔닝)
(2) 마케팅 4P전략 수립
- Product (제품전략)
- Price (가격전략)
- Place (유통전략)
- Promotion (프로모션전략)
7. 재무계획
(1) 예상 창업비용
(2) 자금조달계획
(3) 예상 매출액
(4) 예상 인건비
(5) 예상 고정비용 및 예상 월 순수익 (월 단위)
(6) 예상 손익계산서 (1년기준)
셀프주문 시스템을 도입해 주문을 손님들 스스로 자동화 기기를 통해 주문하게 함으로써 인건비를 줄이는 대신 가격의 거품을 제거함
사업아이템의 전략수립에 효율적이고, 적극적으로 반영하는 데 필요한 기초 자료를 수집하여 사업성공의 밑바탕이 될 다각도의 사업운영전략과 마케팅 전략을 세워보고자 하였습니다.

분야