분야
hwp2. 본론
1) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오.
2) 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오.
3) 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오.
3. 결론
자원식물은 인간의 생활에 유용하게 사용되는 식물을 뜻하며, 지구상에 있는 대부분의 식물이 여기에 속한다. 현재 지구상에는 30만종에 육박하는 식물이 존재하는 것으로 알려져 있는데, 천연 강우림 등 미개척지가 상당히 많으므로 아직 발견되지 않은 더욱 많은 종들이 존재할 것으로 추정된다. 식물이 인간생활에 유용하게 활용되는 가장 이유로는 식품의 2차 대사산물의 존재 때문이다. 2차대사산물은 식물의 생존에 필수적인 기능을 하지는 않지만, 식물 스스로를 방어하는 기능과 함께 식물의 색, 맛, 향 등에 관여하며 인간을 포함한 포유류의 노화 및 질발예방과 치료효과를 가진다.
본론에서는 식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하고, 2차 대산산물의 산업적 이용가능성을 최근 각광받고 있는 바이오산업의 성장과 연관해서 설명하였다. 마지막으로 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하였다.
- 인류의 생활 및 건강을 위한 기능성 소재로써의 자원식물의 가치 및 활용방안, 이철희 신소림, 충북대 응용생명환경학부 원예과학과, 2013
| 개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 3학년 |
| 교과목명 | 자원식물학 | ||
| 공통 | 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. (20점) 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. (15점) 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (15점) |
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