1 서론 4차 산업혁명의 시대에서 하루가 다르게 정보산업화가 되어가는 현재 사회에서 인터넷을 통해 얻게 되는 지식이나 정보는 우리의 삶에 매우 큰 영향을 끼치고 있다 한국인터넷진흥원에서 실시한 `201
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docx1. 서론
4차 산업혁명의 시대에서 하루가 다르게 정보산업화가 되어가는 현재 사회에서 인터넷을 통해 얻게 되는 지식이나 정보는 우리의 삶에 매우 큰 영향을 끼치고 있다. 한국인터넷진흥원에서 실시한 2018 인터넷이용실태조사에 따르면 최근 1개 이내 1회 이상 유선이나 무선인터넷을 이용한 사람의 비율은 2000년대 초반 44.7%에서 2004년 70%대에 올라선 후 2018년 현재 91.5%로 집계되고 있다. 연령별로는 10대에서 40대까지 99%이상이 사용하는 것으로 조사되었으며, 2008년에는 50대와 60대의 인터넷 이용률이 각 48.9%, 19%이었으나, 2018년 98.7%, 88.8%로 대폭 상승한 점이 눈여겨볼 점이다. 이들의 대부분은 인터넷을 이용하는 목적으로 커뮤니케이션(94.8%), 정보수집(93.7%), 게임/영화 등 여가활동(92.5%)순으로 나타났다.
이처럼 인터넷이라는 매체는 우리 생활에서 뗄 수 없는 존재가 되었으며, 사람들은 이 매체를 통해 기본적인 안부 인사뿐만 아니라, 정보를 수집하는 통로로 큰 영향력을 키워가고 있는 상황이다. 사람들의 평균 기대 수명이 늘어남에 따라 높아지게 된 건강에 대한 관심을 인터넷이나 방송매체에서 소재로 활용하여 운동에서부터 먹는 것까지 다양한 주제와 프로그램으로 사람들에게 정보를 제공하고 있으며, 국민들도 식이요법, 건강식, 영양정보를 포함한 여러 가지 정보를 제공받아 습득하게 되면서 국민들의 식습관, 인식이나 행동에도 많은 영향을 끼치고 있는 시대가 되었다. 하지만, 이러한 건강이나 식생활에 대해서 관심이 높아지게 되었음에도 인터넷으로 정확한 정보나 지식을 습득하기 어려운 상황은 크게 달라지지 않은 것 같다.
실제로 TV나 인터넷이라는 매체도 자유경제 시대하에서 제작자들에게 돈이 되는 정보를 알리고자 하게 되고 이는 결국 광고라는 것과 연계되면서 광고주들의 입맛에 맞는 내용으로 제작되는 경우가 종종 나타나게 되는 것이다. 문제는 이렇게 전달되는 잘못된 지식이나 정보도 국민들은 아무런 비판없이 받아들이고 믿게 되는 경향이 있어 올바른 건강과 관련한 정보를 알리는 것이 더욱더 중요해지고 있는 상황이며, 잘못된 정보나 지식으로 발생하는 피해를 줄이기 위해 신뢰도 높은 정보를 검색하는 능력이 필요해지는 사회가 된 것이다. 아래에서는 인터넷을 통해 검색하게 되는 영양정보 관련 사이트에 대해 2가지를 언급하고 각각의 사이트에서 활용할 수 있는 정보에 대해 논의한 후, 지역사회 주민대상으로 영양교육을 시행함에 있어 교육 대상과 가공식품 1가지를 선택하여 영양정보를 활용하는 사레에 대해서 서술해보도록 하겠다.
2. 본론
1. 영양교육과 상담을 위한 근거자료를 검색하는 데 유용한 사이트 2가지
1) 질병관리본부 - 국민건강영양조사
국가에서 국민의 건강과 영양수준을 파악하여 국가의 건강정책을 수립하기 위해 국민건강영양조사를 매년 실시하고 있다. 이는 질병관리본부에서 전국 총 13,248가구를 선정하여 실시하고 있으며, 민간이나 국제 전문 협회와 협력하여 전문성을 높이는 등 국민의 건강 및 영양 상태에 관한 대표성과 신뢰성 있는 통계를 산출하여 국민에게 제공하며, 국가의 보건정책 개선에도 활용하고 있다.
이 사이트에서는 주요 결과를 크게 건강상태, 영양섭취, 만성질환의 카테고리별로 건강 통계 자료를 제공하고 있는데 아래에서는 영양섭취에 관해 제공하는 정보를 아래의 표로 정리해 보았다.