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소개글
독일음식 체험후 감상문에 대한 자료입니다.
본문내용
엘딩거 둔켈은 마치 콜라와 같은 색으로 매우 진한 갈색을 띄고 있다. 하지만 콜라의 맛과 향을 생각하고 먹으면 낭패!!!
어느 분의 블로거에서 향과 맛이 초콜릿이 떠오른다고 했는데. 내가 먹어 보았을 때 에는 끝 맛이 한약 특유의 냄새가 났다.
그래도 크롬바커 보다는 부드럽고 쓴 맛이 적은 깔끔한 맛 이였다.
참고문헌
출처-문화와 식생활 (효일문화사)
음식으로 본 서양 문화 (대한교과서)
세계 속의 음식문화
그리고 음식을 먹고난뒤 나의 생각과 감상
분야
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