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[소비자행동론] 아이스크림 나뚜루의 시장탈환

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    • 소개글
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    본문내용
    아이스크림 시장 규모
    현재 국내 아이스크림의 전체시장의 약 13%인 2000억원 정도를 프리미엄 아이스크림이 점유하고 있으며, 해마다 약 30%씩 성장하는 황금어장이다.

    나뚜루의 시장 진입 배경

    프리미엄 아이스크림 시장은 계속적으로 성장하고 있는 시장이고 따라서 많은 수요를 창출하고 있음
    롯데제과는 다년간의 아이스크림 생산의 노하우를 바탕으로 순수 국산 프리미엄 아이스크림인 나뚜루를 3년간의 연구개발 과정을 통해 출시
    나뚜루는 천연재료와 철저한 유통관리를 통한 제품의 품질우위를 통해 시장에 진입

    자사분석-Product

    상표
    Natuur = Nature + Tour
    자연의 신선함과 여행의 설레임을 표현
    금색 타원형 프레임 : 부드러움 상징
    컨셉
    북유럽의 깨끗함과 고급스러운 이미지
    특징
    유지방 14% , 공기 주입량 20%(일반 유제품 아이스크림: 유지방 8%)
    고밀도 슈퍼 프리미엄 아이스크림
    최고급 천연 원료를 세계 각지에서 직접 공수
    전체 매출액의 20%를 녹차 아이스크림이 차지
    “자연의 순수함”, “도심속의 즐거움”, “아이스크림의 클래식”, “웰빙” 등 각 메뉴의 특징을 나타내는 카테고리로 상품을 제시
    웰빙붐을 타고 ‘홍삼, 검은콩 검은깨’등의 아이스크림 개발
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