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[마케팅] 패스트푸드 - 중앙대앞 패스트푸드점의 수익성 예측

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    [마케팅] 패스트푸드 - 중앙대앞 패스트푸드점의 수익성 예측에 대한 자료입니다.
    본문내용
    입점 시 독점 시장 형성
    - 패스트푸드의 업체간 win-win을 위해
    작은 상권의 경우 타 업체 시장진입 하지 않음.
    - Watsons의 경우 (부지점장 인터뷰)
    경쟁사인 ‘올리브 영’의 시장진입이
    불가능하였기에 시장진출


    구 파파이스의 흑자경영
    - 흑자 경영을 하고 있었음
    - 적자가 아닌 임대료 상승의 영향으로 인한
    전략적인 사업철수 (파파이스 본사 운영팀 과장 인터뷰)


    식사대용 식품군 수요 존재
    - ‘이삭토스트’ 초기 전국 매출 1위
    현재 월 1500만원의 매출 (이삭토스트 사장님 인터뷰)
    - 다수의 토스트 업체 성황
    #패스트푸드#중앙대#버거킹#롯데리아#파파이스