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[생물학실험] 미생물 성장 요소와 성장속도

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    목차
    ♣ Title
    ♣ Introduction
    ♣ Materials & Methods
    ♣ Results
    ♣ Discussion
    ♣ Further Study
    ♣ Reference
    본문내용
    ♣ Title
    - 미생물 성장 요소와 성장속도


    ♣ Introduction

    세균의 증식은 세포를 구성하는 모든 화학 성분의 증가로 정의할 수 있으며, 세균의 주위환경에 존재하는 영양성분을 이용하여 세포소기관 및 원형질 성분 등을 합성하는 전 과정을 말한다. 세균이 성장하기 위해서는 세균의 원형질을 합성하고 유지하는 데 필수적인 물질, 에너지원, 그리고 적절한 환경조건이 갖추어져야만 한다. 대부분의 prokaryote에서 각각의 세포들은 계속적으로 새로운 두 개의 세포로 나뉘어지는데, 이를 binary fission이라고 한다. 그러므로, prokaryote에서의 성장이라 함은 군집내에서 세포의 숫자가 증가하는 것, 즉 양적인 증가를 의미한다.

    1. 세균의 증식곡선



    액체 배지에 세균을 접종한 후 단위 용적당 생균수를 측정하여 도표로 작성할 경우 다음 그림과 같으 증식곡선이 얻어지며, 이 증식곡선은 다음의 6단계로 구분할 수 있다.
    단계
    증식률
    지체기(Lag phase)
    -
    지속기(ACceleration)
    증가
    지수증식기(Exponential)
    일정
    감속기(Retardation)
    감소
    정점기(Maximal stationary phase)
    -
    사멸기(Decline phase)
    사멸


    2. 세대기간(generation time):

    세포 분열 과정 동안에 세포의 모든 구조물들은 두배가 된다. 이처럼 하나의 세포로부터 두개의 세포가 형성되는 간격을 generation이라 하고, 그 때 걸리는 시간을 generation time이라고 한다. 생육 곡선을 작성한 다음 대수기의 영역으로부터 구할 수 있다. 즉 미생물의 배야시간(x축)에 따라 얻어진 생균수(생균수측정법) 혹은 탁도(분광 광도계로 측정한 흡광)의 log값(Y축)을 반대수그래프(semiloggraph)에 표시한 후 대수기로부터 아래와 같은 공식을 이용하여 세대시간을 구한다. 즉, generarion time이란 세균의 population이 두배가 되는 시간을 의미한다. Generation time을 구하는 방법은 다음과 같다.

    참고문헌
    미생물학 실험서/대광문화사/김종협, 이배함, 이지연 공저
    환경미생물학 실험/ 동화서적/김정목, 남범식
    미생물의 세계/ 이원재 외 6인 / 월드사이언스 2000

    #세균#세포#phase#미생물#흡광도#성장#증식#증식곡선#지수증식기