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[문화, 술문화, 음주문화] 문화의 정의와 문화의 특성, 역사 및 독일, 일본, 중국, 미국, 영국의 술문화에 관한 고찰

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    [문화, 술문화, 음주문화] 문화의 정의와 문화의 특성, 역사 및 독일, 일본, 중국, 미국, 영국의 술문화에 관한 고찰에 대한 자료입니다.
    목차
    Ⅰ. 개요

    Ⅱ. 문화의 정의

    Ⅲ. 문화의 특성

    Ⅳ. 문화와 역사

    Ⅴ. 독일의 술문화

    Ⅵ. 일본의 술문화

    Ⅶ. 중국의 술문화

    Ⅷ. 미국의 술문화

    Ⅸ. 영국의 술문화

    참고문헌
    본문내용
    문화는 자연과 대립되는 개념으로 인간이 자연상태에서 벗어나 일정한 목적 또는 생활이상을 실현하려는 활동과정 및 생활방식과 내용으로 물질적 ? 정신적 소득의 총체를 의미한다. 원래 문화란 숭배한다는 의미의 라틴어 ꡐCultus'에서 온 말로써 ꡐ존경한다ꡑ, ꡐ땅을 경작하는 행위ꡑ, 마음과 예의를 개발하고 세련되게 한다ꡑ는 뜻으로 사용되었으며, 특히 외적인 물질문명에 대한 인간의 내적 정신생활의 소산을 말한다.(주 : 서태양, 문화관광론, 백산출판사, 1999, p. 21) Wissler는 문화란 ꡒ여러 사람들의 생활방식ꡓ, 즉 인간의 생활양식 모두를 문화라고 정의하고 있으며, Herskovit는 ꡒ환경 중에서 인간이 만든 부분ꡓ으로 규정짓고 있다.
    이 같은 문화는 21세기에 들어와서 문화현상 자체뿐만 아니라 문화가 여러 분야에서 중요한 영향을 미치고 있다. 특히 문화는 경제와 관련이 없는 것으로 생각되어 졌으나 이제는 문화가 경제와 불가분의 관계에 있다고 인식이 되고 있고 문화경제학이라는 학문이 학문적 성과를 쌓아가고 있다. 오늘날 문화의 특징 중 하나는 경제와 강력히 결합되어 문화의 산업시대를 열어가고 있다는 것이다. 예를 들면 일본의 에니메이션 산업, 미국의 영화산업, 이태리의 패션디자인 산업의 세계 제패는 산업시대에 있어서 현대대중문화의 위력과 문화의 경제화를 보여 주는 좋은 예라고 할 수 있고, 최근 중국과 동남아시아에서 불고 있는 한류열풍도 문화가 중요한 요소로 작용하여 경제에도 영향을 미치는 예라고 할 수 있다.
    관광에 있어서도 문화가 중요한 역할을 하고 있으며 앞으로 관광에서 차지하는 문화의 비중이 커감에 따라 문화관광학이 많은 성장을 할 것으로 생각된다.

    Ⅱ. 문화의 정의

    Raymond Williams는 문화를 ꡒ영어 단어 중에서 가장 난해한 몇개 단어 중 하나ꡓ라고 할만큼 그 문화라는 단어의 엄청난 함축성과 복잡한 그 양상을 표현하고 있다. 그는 이렇게 문화를 지칭하면서 세가지로 문화를 분석하였는데 첫번째로 문화는 ꡐ지적, 정신적, 심미적인 계발의 일반적 과정ꡑ 을 일컫는데 사용된다고 말하고 있다. 말하자면 서유럽의 문화
    참고문헌
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    구난숙외 3명, 세계속의 음식문화, 교문사
    김수기외, 문화연구 어떻게 할 것인가
    김미희, 박화진, 일본문화 속으로, 일본어 뱅크
    김의찬․김봉석저(1998), 클릭!일본문화, 서울: 한겨레신문사
    노성환(1999), 젓가락 사이로 본 일본문화, 서울: 교보문고
    맥킨토시 일레인, 미국의 음식문화
    박명진(1997), 문화연구- 새로운 시각의 모색을 위하여, 문학과 사회, 문학과 지성사
    박창수(2002), 중국, 그곳에 가면 뭔가 특별한 재미가 있다, 인화
    유시민, 유시민과 함께 읽는 영국 문화 이야기, 푸른나무
    최병현, 미국문화와 사회, 대우출판사
    최관(2000), 일본문화의 이해, 서울: 학문사
    #문화#술문화#음주문화#고유문화#전통문화