1. 교재에서 영양관리 과정 4단계를 순서대로 나열한 1개 문장을 그대로 옮겨 쓰시오. 각 단계에 대한 설명을 교재와 강의를 참고하여 자신의 말로 쓰시오. (각 단계에 대한 설명은 총 400자 이 내로 작성)
2. 교재에 장관영양 적용의 예로 제시되어 있는 신경계 질환을 찾아 순서대로 모두 쓰시오. 그중 첫 번째 질환에 해당하는 내용을 교재를 참고하여 400자 이내로 설명하고, 교재 외 자료 를 참고하여 200자 이내로 추가 설명을 하시오.
3. 교재에서 항결핵약 복용 시 비타민 보충의 필요성을 설명한 2개의 문장을 그대로 옮겨 쓰시오.
또한 본인 또는 가족이나 지인(성별과 연령 제시)이 복용하는 보충제 한 가지에 대해 제품명, 제품 사진(앞면과 성분표시면), 실제 복용량(예: 매일 1정/일) 및 복용 기간을 제시하고 해당 보 충제를 복용하는 이유와 기대효과 복용하면서 느낀점을 400자 이상 쓰시오.
4. 교재에는 장관영양의 합병증으로서 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있는 원인이 제시되어 있다. 그중 하부소화기계 질환에 해당하는 것을 골라 쓰시오. 또한 교재에서 해당 질환명을 포함하는 문장을 5개 찾아 그대로 옮겨 쓰시오.
5. 교재에서 알코올 간질환 발병의 진행 단계를 순서대로 나열한 1개 문장을 그대로 옮겨 쓰시오. (1) 각 단계에 대한 설명을 교재를 참고하여 자신의 말로 쓰되 총 400자 이내로 작성하시오.
(2) 교재 외 자료를 참고하여 생활습관, 치료방법, 진단, 예후 중 하나를 선택하여 각 단계별로 두 문장씩 추가 설명을 하시오.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
유은영 외, 『임상영양학』, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2023.
대한영양사협회, 「임상영양 가이드라인」, 대한영양사협회 출판부, 2022.
대한간학회, 「알코올성 간질환 진료 가이드라인」, 대한간학회, 2021.
대한결핵 및 호흡기학회, 「결핵 진료지침 제4판」, 대한결핵 및 호흡기학회, 2020.
대한신경과학회, 「신경계 질환 환자의 영양관리 지침」, 대한신경과학회 학술위원회, 2023.
World Health Organization (WHO), Nutrition care in hospitals: clinical practice guideline, WHO Press, 2020.
World Health Organization (WHO), Guidelines for treatment of tuberculosis, 4th edition, WHO, 2019.
European Association for the Study of the Liver (EASL), EASL Clinical Practice Guidelines: Management of alcohol-related liver disease, Journal of Hepatology, 69(1), 2018, pp. 154-181.
American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN), Guidelines for the provision and assessment of nutrition support therapy in the adult critically ill patient, JPEN Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 2016.
Shim, J. H. et al., “Nutritional intervention in alcoholic liver disease: current perspectives and future directions”, Clinical and Molecular Hepatology, 2021; 27(3): 237-251.
Kim, Y. S. et al., “Early enteral nutrition in patients with acute stroke: effects on clinical outcomes and complications”, Journal of Clinical Neurology, 2022; 18(2): 112-120.
Park, M. J. et al., “Vitamin supplementation in patients receiving anti-tuberculosis therapy: a systematic review and meta-analysis”, Nutrients, 2020; 12(8): 2417.

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