본인이 경험한 식문화 또는 음식 관련된 경험에 대해 서술하고, 이를 통해 깨달은 점이나 어떤 의미가 있었는지 작성하십시오.
어릴 적부터 가족과 함께 매주 일요일마다 직접 요리를 해 먹는 시간을 가졌습니다. 특히 아버지께서 재료 하나하나의 신선도를 꼼꼼히 확인하며 “좋은 음식은 정성이 아니라 과학이다”라고 말씀하셨던 기억이 남습니다. 대학 시절 자취를 시작하면서 저 또한 식품의 원산지, 유통기한, 조리법 등을 기록하며 ‘나만의 식단 데이터’를 만들어 분석했습니다.
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