목차
1. 오리온 QM 직무에 지원한 동기는 무엇인가
2. 식품 제조 기업에서 QM의 핵심 역할은 무엇이라고 생각하는가
3. HACCP의 7원칙 중 실제 현장에서 가장 중요하다고 생각하는 원칙과 이유는 무엇인가
4. 제조 공정에서 발생할 수 있는 주요 위해요소(생물학적·화학적·물리적)를 설명하고 관리 방안을 말하라
5. 이물 혼입 방지를 위해 현장에서 어떤 관리 체계를 구축할 수 있을지 설명하라
6. 품질 검사(관능·물성·미생물·포장 검사) 경험이 있다면 구체적으로 말해보라
7. 품질 이상(불량)이 발생했을 때 원인을 분석하고 재발을 방지하기 위한 본인의 절차를 설명해보라
8. 공정 데이터 기반으로 품질 편차를 줄여본 경험이 있다면 상세히 설명하라

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